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Salento Mare, Spiagge e Tanto Altro

Il pane salentino, sapori unici per una vacanza in Puglia.

Uno dei motivi per vivere un'indimenticabile vacanza in Salento, oltre al suo paesaggio incredibile, l'acqua cristallina e il sole che splende e brucia su tutto il territorio, è senza ombra di dubbio la sua cucina semplice e ricca di prodotti della terra. Sono proprio il sole e il clima mediterraneo a permettere la crescita di un grano millenario dalle infinite proprietà nutrizionali e capace di realizzare diverse varietà di pane Salentino. I grani, prodotti con farine poco raffinate o semolate danno vita a delle panificazioni uniche e variegate come le Friselle, la Puccia e i Taralli o l'antichissimo Sceblasti di Zollino.

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Ricette a base di pesce in Salento, vacanze al mare con la buona cucina

Ricette a base di mare per una vacanza in SalentoFra le splendide attrazioni per una speciale vacanza in Salento, il suo mare e le sue coste sono quelle più conosciute in ambito nazionale ed internazionale. Le acque cristalline ed incontaminate che caratterizzano tutta la Puglia sono ambite dai vacanzieri di ogni parte del mondo che accorrono per godersi lo spettacolo delle spiagge che nulla hanno da invidiare a quelle caraibiche. Da queste acque si traggono anche gli elementi basilari per la tutti i piatti tipici pugliesi, con una serie di ricette a base di pesce che in Salento sono tantissime e che chi raggiunge queste zone non può mancare di gustare, e che sono uno degli elementi trainanti dell'enogastronomia della regione, elemento non meno importante per la scelta di una vacanza.

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La storia del Salento, vacanze culturali a Mesagne

La splendida Mesagne per vacanze in PugliaSpesso quando si sente parlare della penisola Salentina per trascorrere una splendida vacanza, si citano le località di mare in Puglia che costellano tutta la costa, e che certamente sono delle spettacolari attrattive per i turisti di ogni parte del mondo per il mare splendido che le bagna. Tuttavia spesso si dimentica che la storia del Salento è ricchissima di testimonianze architettoniche da vedere, che un turista non può certamente mancare di visitare. Fra queste perle della Puglia e in particolare del Salento, Mesagne è una di quelle che meritano una visita durante una vacanza nel Tacco d'Italia.

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Gita a Manduria nel cuore del Salento, tra natura e tradizione

Veduta di Manduria nel SalentoIl Salento è conosciuto per le sue splendide spiagge che sono rinomate in tutto il mediterraneo e per la sua natura incontaminata, che attira gli amanti delle vacanze provenienti da tutta Europa e non solo, ma anche per le sue tradizioni e per la sua cultura. Una gita a Manduria nel cuore del Salento è d'obbligo, in quanto la cittadina, posta al centro della penisola, non fa eccezione a questa regola, ma anzi la conferma con le sue particolarità tutte da scoprire. Pur non essendo edificata sul mare, è a pochi passi da esso e le sue tradizioni sono speciali, fra le tante di cui è ricca tutta l'area, per cui val la pena trascorrere qualche giorno di vacanza, realizzando una delle tappe possibili per un itinerario di conoscenza della Puglia.

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Le festività pasquali in Salento

I taralli del Salento da gustare nelle festività pasqualiIl Salento è una terra ricca di storia millenaria ideale per una vacanza, dagli albori della civiltà ad oggi non finisce di stupire. Ogni momento dell'anno è scandito da particolari tradizioni religiose che si legano a quelle pagane, in un'unione indissolubile difficilmente districabile. Tra tutti i periodi dell'anno ci sono feste e sagre che affondano le loro radici nella storia, ma sicuramente tra questi uno dei più particolari è quello riguardante le festività pasquali in Salento, tra religione e tradizioni culinarie ad esse legate, che, per chi ha avuto il piacere di partecipare, sono uno spettacolo per gli occhi e per il palato. Varie sono ad esempio le processioni che in questo periodo dell'anno si svolgono in questa terra, tutte splendide ed interessanti ed in cui si legano diversi aspetti della cultura e della tradizione salentina. Tutta la settimana Santa è caratterizzata da feste che culminano, naturalmente, col giorno della domenica di Pasqua.

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Feste di Capodanno in Salento

Il Faro di Punta Palascia ad Otranto in SalentoPassare la fine dell'anno in Salento è un'emozione senza pari, in questo angolo di Italia il clima mite sembra ricordare già la vicina primavera, luci e colori intensi regalano sensazioni incredibili, dare addio al vecchio anno ed accogliere quello nuovo in questo modo è di auspicio un po' per tutti. Festa di gioia, colori e sopratutto sapori, quelli tipici del Salento, che in questo periodo è colorato di un verde unico, quello degli ulivi a riposo. Molti di essi poi sono vestiti a festa specie nei borghi ed i colori delle luci li rendono magici, sensazioni uniche da conservare nel cuore e negli album di viaggio. Questa però è anche l'occasione per scoprire la cucina locale e gustare le prelibatezze tipiche delle giornate di festa.

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